皆様に美味で安全な菓子をお届けするために、日々精進を続ける河内駿河屋のスタッフからのメッセージをお届けします。普段は裏方に徹していますが、和菓子づくりへの情熱と思いは皆同じです。

素材を吟味し、工場全体のシステムを考え、生産効率を上げる。もちろん最終的な品質と味を守ることが最優先ですが、工場長としての仕事は多岐に渡り、片時も気を抜けません。とはいえ、やる気に満ちた優秀なスタッフに恵まれて助かっていることも事実です。現状に満足せず、常にチャレンジする精神を忘れないこと。そして「楽しく仕事をする」という気持ちの余裕も持つこと。そう常々自分に言い聞かせております。

	広報部の北村嘉子です。販売スタッフになって二年経ちました。最初の頃は商品に関してご質問を受けてもすぐにしどろもどろになりましたが、今はたいていのことなら自信を持ってお答えできるようになりました。これから、単なる知識ではなくて原材料や製造工程についてももっと知りたいですし、ディスプレイや接客についてももっともっと専門的な勉強をしたいと考えています。

菓子づくりの基本をマスターし、原材料の特性を理解するまでには長い年月がかかります。もちろん作業は高度にマニュアル化され、寸分狂いのないようにはなっておりますが、やはり最後の仕上げとチェックには熟練のカンと手作業のデリケートな技術が不可欠です。伝統と匠の技を受け継ぎながら、いつもお客様に「おいしいね」と喜んでいただけるお菓子をお届けしたいと祈っております。

	営業部の今居と申します。私は日頃から「商品を売るのではなく、お客様に『自分』を買っていただくのだ」と考えております。お客様に誠心誠意で接すること、お客様本位で物事を考えることがモットーです。常に売れ筋商品の動向や最新情報をいちはやくお伝えし、お得意様のご商売のお役に立つことも私の重要な仕事。製造部門と協力し合って、いつも美味しい、夢のあるお菓子をお届けしてゆきたいと思っております。

工場で生産された商品を詰め合わせ、包装して製品に仕上げるのが私たちの仕事です。最近は包装もオシャレになり、手の込んだものが増えましたので作業は大変です。ミスは許されないので緊張しますが、私たちが河内駿河屋の商品の最終仕上げを受け持っているのだと思うと、誇りと責任を感じます。お菓子を召し上がっていただくとき、たまに私たちのことも思い出して頂けることがあったら幸いです。

	配送業務は非常に重要な業務です。より速く、より正確に、大切な商品をお客様にお届けすることに誇りと責任を感じています。常にスタッフ同士で合理的な配送ルート設定について協議したり、配送効率を上げるための業務改善についてアイディアを出し合ったりしています。普段お客様の目には止まりにくい部署ですが、それだけに弛みない地道な努力が必要だと思います。今日も笑顔で河内駿河屋の製品をお届けに上がります！

河内駿河屋では、真心を込めて菓子づくりを行い、完璧なコンディションで美味しく召し上がっていただくまでの長い行程を、それぞれのスタッフが支え合い、日々頑張っております。仕事の内容は違っても、お客様に「美味しいお菓子をお届けしたい」という気持ちが一丸となって、河内駿河屋という暖簾を守っているのです。